Politique de confidentialité

Politique de confidentialités

La présente politique de confidentialité décrit les méthodes de traitement des données à caractère personnel des clients de la société FLAM SA, au capital de 38 508,62 € sise 5 rue du Faubourg National – 67000 Strasbourg, immatriculée au registre du commerce et des sociétés de Strasbourg sous le numéro 352 805 279, représentée par Monsieur Erik GAY, en sa qualité de Gérant, en tant que responsable de traitement.

Un certain nombre des restaurants sous enseignes Flam’s sont exploités par des partenaires, entrepreneurs indépendants. La présente politique de protection des données personnelles ne s’applique pas à nos partenaires.

    I. Quelles sont les données à caractère personnel collectées par FLAM SA?

    En fonction des interactions que vous pouvez avoir avec FLAM SA, vous pouvez être amenés à nous communiquer les données à caractère personnel suivantes :

    • Vos coordonnées personnelles: nom, prénom, date de naissance, adresse email, n° de téléphone, code postal… Ces données à caractère personnel nous sont transmises lorsque vous vous inscrivez à notre programme de fidélité. Nous pouvons aussi collecter ces données à caractère personnel lorsque vous vous inscrivez à un de nos jeux concours,
    • Les informations communiqués lorsque vous envoyez une demande de réservation via notre formulaire de contact à condition d’accepter les CGU,
    • Des informations sur votre profil (vos préférences de produits, les moments auxquels vous préférez nous rendre visite…). Ces données à caractère personnel nous sont transmises lorsque vous passez commande en restaurants à condition que vous soyez inscrits à notre programme de fidélité.

    Outre les données à caractère personnel que vous nous communiquez, lorsque vous visitez notre site internet : Flams.fr, nous sommes amenés à collecter, de manière automatisée, les données à caractère personnel suivantes, notamment via le paramétrage des cookies:

    • votre adresse IP (Internet Protocol),
    • les dates et heures auxquelles vous accédez à notre site internet,
    • les noms et adresses URL des fichiers consultés,
    • le type de système d’exploitation et de navigateur de l’ordinateur ou du téléphone mobile utilisé,
    • le type d’appareil mobile utilisé et ses paramètres,
    • le site Internet qui vous a conduit(e) au nôtre,
    • l’usage que vous faites de notre site internet (les pages consultées, notamment).

    FLAM SA est également susceptible de collecter des données à caractère personnel vous concernant via des prestataires tiers tels que des prestataires de réservation en ligne Zenchef.

    II. Quelles sont les finalités pour lesquelles FLAM SA collecte des données à caractère personnel?​

    FLAM SA peut utiliser les données personnelles de ses clients pour les finalités suivantes :

    i. Pour établir une relation contractuelle avec vous :

    • traiter vos demandes de réservation et répondre à vos demandes liées à celles-ci,
    • vous inscrire et gérer notre programme de fidélité,
    • gérer nos jeux-concours,
    • traiter vos demandes d’informations et de réclamations,
    • prévenir et lutter contre la fraude,
    • établir des moyens de preuve pour défendre nos droits,
    • réaliser des statistiques et des analyses pour améliorer nos produits et services,
    • gérer les cookies qui ne nécessitent pas votre consentement,
    • conserver des traces informatiques pour détecter les incidents de sécurité.

    ii. Nous nous conformons à la législation en :

    • gérant les réponses aux demandes officielles des autorités publiques ou judiciaires,
    • respectant la réglementation applicable à notre activité,
    • conservant les documents obligatoires liés aux transactions conformément à nos obligations,
    • gérant les demandes d’exercice de vos droits sur vos données personnelles.

    iii. Si vous y avez consenti (ou si les exceptions légales applicables vous permettent de vous y opposer), nous pouvons utiliser les données à caractère personnel collectées pour les finalités suivantes :

    • Vous envoyer des e-mails ou des messages texte (SMS) concernant des promotions ou offres personnalisées,
    • Vous envoyer des e-mails ou des messages texte (SMS) relatifs aux produits et services de nos partenaires commerciaux,
    • Gérer les cookies soumis à consentement.

    III. Avec qui partageons nous les données à caractère personnel que Flam sa a collectées

    FLAM SA ne vend aucune donnée à caractère personnel. Les données à caractère personnel des clients ne sont partagées que dans les conditions suivantes :

    • Avec les partenaires de FLAM SA, entrepreneurs individuels exploitant un restaurant sous enseigne Flam’s,
    • Avec les sous-traitants en charge de l’hébergement des données,
    • Avec les sous-traitants en charge du programme de fidélité,
    • Avec les sous-traitants en charge de l’envoi d’e-mailing/sms de prospection commerciale,
    • Avec toute autorité compétente pour respecter la loi, initier une procédure judiciaire ou protéger les droits et intérêts de FLAM SA, de ses collaborateurs, de ses partenaires ou du grand public, ou encore dans le cadre d’une enquête sur un cas de fraude ou sur toute autre infraction ou violation de ses politiques.

    FLAM SA ne transfère aucune donnée à caractère personnel en dehors de l’Union Européenne. Toutefois, en cas de restructuration ou de réorganisation interne, FLAM SA peut être amenée à transmettre les données à caractère personnel de ses clients.

    IV. Quels sont vos droits concernant les données à caractère personnel que flam sa a collectées ?

    Vous avez à tout moment le droit de contrôler l’utilisation de vos données à caractère personnel, sous réserve de remplir certaines conditions, notamment les suivantes :

    • Le droit d’accéder à vos données ;
    • Le droit de les rectifier ;
    • Le droit de vous opposer à leur traitement pour motif légitime ;
    • Le droit d’en demander la suppression ;
    • Le droit de demander la limitation d’un traitement ;
    • Le droit à la portabilité de vos données ;
    • Le droit de définir des directives relatives à la conservation, l’effacement et la communication de vos données après votre mort.

    Vous pouvez exercer ces droits :

    • Par e-mail : 
    • Par courrier, en adressant votre demande à FLAM SA – Service juridique – 5, rue du Faubourg National – 67000 STRASBOURG.

    En cas de difficulté relative à la gestion de vos données à caractère personnel, vous pouvez contacter la Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés (CNIL).

    V. Quelle est la durée de conservation des données à caractère personnel que FLAM SA a collectées ?

    Les données à caractère personnel que FLAM SA a collectées sont conservées en fonction des finalités de la collecte, à savoir :

    • Pour la prospection commerciale : pendant 3 ans à compter du dernier contact ou de la dernière commande,
    • Pour une période de 10 ans conformément à nos obligations légales et contractuelles,
    • Pour la lutte contre la fraude : conformément aux conditions de prescription légale.

    VI. coordonnées de notre délégué a la prospection des données

    Flam SA dispose d’un Délégué à la protection des données dont la mission est de faire respecter la réglementation en vigueur sur la protection des données personnelles. Vous pouvez contacter le DPO de la Société à l’adresse suivante :